Hideの「何をゆう~早見優~」@釧路食遊記

北海道釧路市 食いしん坊オヤジの食べ歩き日記 since 2003

B&Tカリーカフェ スペシャルセット 

01スペシャルセット640--201608

愛国北園通沿いの釧路明輝高校そばにあるB&Tカリーカフェ。 北海道でチェーン展開しているルンビニグループのお店で、本場で修行したネパール人シェフが作る本格派のインド・ネパールカリー専門店です。いつものようにランチタイムの混雑を避けるべく、ちょっと遅めに行ったので問題なく席につくことが出来ました。今回は久しぶりにスペシャルセットを注文。サラダ、チキンティッカ、マンゴーラッシー、パラクチキン、シーフードスープ、プレーンナン、ターメリックライスがセットになった豪華なメニューで、お値段は1,300円です。辛さは10段階の5番にしました。


02サラダとマンゴーラッシー640--201608

ヨーグルトベースでフルーティーなマンゴーラッシーがトロッと濃厚でメチャウマ! サラダはちょっとスパイシーな香りがするドレッシングが個性的でなかなかイケます。


03チキンティッカ640--201608

チキンティッカはスペシャルマサラとヨーグルトを混ぜ合わせたチキンを、本場インドから持ち込んだタンドゥーリ窯で焼き上げた骨なしタンドゥーリチキンです。スパイシーでジューシーなウマさが凝縮した一品。ラッシーよりもビールが欲しくなる味です。


04プレーンナン640--201608

シェフが生地から仕込んで本場のタンドゥーリ窯で焼き上げたでっかいプレーンナン。バターが効いた焼きたてナンはモッチリ&フワフワ。食べやすい大きさにちぎってパラクチキンをたっぷりつけて頬張ると、ナンそのものの香ばしい味わいとパラクチキンのクリーミーな味わいが混じりあってメチャウマ(^^)


05パラクチキン640--201608

新鮮なほうれん草をベースにしたグリーンペーストのパラクチキン。大きめにカットしたチキンがゴロゴロ入っています。揚げた生姜とガーリックにチキンを加えて仕上げたカレーは、とてもクリーミーでマイルドな味わい。焼き立てナンにたっぷりつけていただきます。


06シーフードスープ640--201608

シーフードとスペシャルマサラで煮込んだ特製のシーフードスープ。ハーフサイズくらいの量だけど、エビ、イカ、アサリといった魚介、ジャガイモ、人参、インゲン、アスパラ、ブロッコリーなどの野菜が結構たっぷり入っています。具材の旨みが凝縮されたスパイシーで深みのあるスープを、炊きたてのターメリックライスと一緒にいただきます。


07ターメリックライス640--201608

バターが香るホクホクとした仕上がりのターメリックライス。うまみたっぷりのシーフードスープに浸しながらいただくと、具材の旨みとスパイスの刺激が口いっぱいに広がって激ウマ! ターメリックライス&スープカレーってホント最強コンビですね(^^)


08マンゴーアイス640--201608

ホットペッパーアプリのクーポンで無料サービスのマンゴーアイス。きめが細かくて舌触りの滑らかなちょっと高級感のあるアイスに、程よい甘さのマンゴーソースがかかってて超美味です(^^) スパイスで熱くなった口の中をスーッとクールダウンしてくれます。


10BTメニュー20151211BTメニュー20151212BTメニュー20151213BTメニュー20151214BTメニュー201512
15BTメニュー20151216BTメニュー20151217BTメニュー20151218BTメニュー20151219BTメニュー201512

久しぶりに堪能した豪華なスペシャルセットに大満足! 暑い夏にヒリヒリくるスパイシーなカレー、良いですねえ(^^) カレーに使われるスパイスは消化促進や風邪対策、漢方薬としての効果なども期待出来るので、健康に役立つというのもありがたいです。美味しくてヘルシーな本場のインド・ネパールカリー、最高です(^^)


21カレーの効能20BTランチメニュー201512

大変おいしゅうございました(^^♪




 ◆B&Tカリーカフェ 釧路店◆
 [住 所] 北海道釧路市愛国西1丁目37-17
 [電 話] 0154-36-6696
 [営業時間](平日)11:00~15:00 17:00~22:30(LO 22:00)
      (土日祝)11:00~22:30(LO 22:00)
 [定休日] 年中無休
 [駐車場] あり


B&Tカリーカフェ スペシャルセット B&T CURRY CAFE インドカレー スープカレー

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