Hideの「何をゆう~早見優~」@釧路食遊記

北海道釧路市 食いしん坊オヤジの食べ歩き日記 since 2003

ラーメン山岡家 醤油ラーメンに味付玉子とチャーシュー2枚トッピング 

01醤油ラーメンに味玉チャーシュー640--201609

芦野のモダ石油セルフスタンドのT字路交差点そばにあるラーメン山岡家。脂たっぷりのこってり豚骨ラーメンが売りで熱狂的なファンも多いこのお店。ご多分にもれず私も時折無性に食べたくなる、まさに ♪クセになる味♪ です。今回いただいたのは醤油ラーメン。お値段は630円です。今日明日の2日間限定クーポンを提示して、味付玉子とチャーシュー2枚トッピング無料サービス(^^)

02醤油ラーメンに味玉チャーシュー640--201609

厳選された大量の豚骨を丸3日以上じっくり炊き上げた、山岡家ならでは濃厚とんこつスープがメチャウマ! モチモチ食感で小麦の香りが高い極太麺が、パンチの効いてるこってりスープにピッタリ。各店舗ごとに手作りしている厚切りのチャーシューは、肉そのものの旨味を最も味わえる肩ロースを使用。毎日継ぎ足しで作っている秘伝の特製タレに漬け込んでいるので、やわらか食感とジワッとしみ出る旨みがたまりません。味付玉子の半熟加減と程良い旨みもナイスです。 大きな海苔が3枚のってるのも地味にうれしい(^^)


04山岡家POP201608

味の濃さ、脂の量、麺の茹で加減などをお好みで指定出来るのも山岡家の魅力。今回は普通にしましたが、その日のコンディションや気分に合わせてオーダー出来るのがありがたいです。あ。そうそう。会員限定のクーポンがもう1枚配信されてるんですが、白髪ネギ&チャーシュー2枚トッピング、有効期限が明日までなんですよ。明日も山岡家に行くかどうか、ちょっと迷う(^_^;)




 ◆ラーメン山岡家 釧路町店◆
 [住 所] 北海道釧路市芦野3丁目1-22
 [電 話] 0154-64-1632
 [営業時間]24時間営業
 [定休日] 年中無休
 [駐車場] あり


ラーメン山岡家 山岡家 醤油ラーメン 味付玉子 チャーシュー トッピング

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