Hideの「何をゆう~早見優~」@釧路食遊記

北海道釧路市 食いしん坊オヤジの食べ歩き日記 since 2003

らーめん・ぎょうざ 火の車 火の車ラーメン醤油に味付玉子 

01火の車醤油ラーメンに味玉640--201610

イオン釧路店そば、Aibaくしろ ホッカイドウ競馬 場外発売所のとなりにあるらーめん・ぎょうざ 火の車。 釧路町の商業地域として賑わうこの界隈は、火の車の他にも昇憲、秀航園、八宝園、山岡家、味の時計台などの人気店がしのぎを削っているラーメン激戦区なので、どこのお店でラーメンを食べるかちょっと迷います。今回は久しぶりに火の車ラーメン醤油味を注文。味付玉子トッピングでお値段は800円です。

02火の車醤油ラーメンに味玉640--201610

とんこつベースのスープに自家製中細麺というコンビネーションは、火の車のスタンダードで長年慣れ親しんでいるここのベースの味です。旨みたっぷりで深いコクがありつつ、クドさとは無縁のいわゆるこっさりスープは一度味わうと忘れられない味。根強いファンが多いのも頷けます。自家製麺ならではのシコシコとした歯ごたえと旨みもたまんないですね。チャーシューは薄切りでとろける脂身がうまいバラ肉と、赤身がさっぱりとしているロース肉。一度にふたつ味わいを楽しめて得した気分です(^^)


火の車メニュー201609-01火の車メニュー201609-0207火の車メニュー201604

久しぶりにここの原点の味、火の車ラーメンを堪能出来て大満足です。そういえば壁に貼られたメニューをチラッと見たら、何やらチャーシュー丼が復活したみたいですね。今度行ったら頼んでみようかな。




 ◆らーめん・ぎょうざ 火の車◆
 [住 所] 北海道釧路郡釧路町桂木3丁目1-1
 [電 話] 0154-39-2240
 [営業時間]11:00~21:00
 [定休日] 毎週月曜日(祝日の場合は営業・翌火曜日休)
 [駐車場] あり


らーめん・ぎょうざ 火の車 火の車ラーメン 醤油ラーメン 味付玉子

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