Hideの「何をゆう~早見優~」@釧路食遊記

北海道釧路市に住むオッサンの食べ歩き日記 since 2003

食事処 とんでん龍 とんでんラーメン 

01とんでんラーメン640--201704

武佐中通りの武佐交番に程近い住宅街の中にある食事処 とんでん龍にて2週間ぶりの昼食。入り組んだ場所なので土地勘が無いとちょっとわかりづらいかもしれませんが、名物の餃子をはじめとする美味しいメニューがいっぱいで大人気のお店です。ちょっと肌寒い日だったこともあり、初めてお邪魔した前回に引き続き今回もお店のオススメのひとつ、とんでんラーメンを注文。お値段は1,000円です。


02とんでんラーメン細麺640--201704

土鍋に盛られたラーメンはほんのり味噌仕立てのカレースープで、道産牛乳を加えてまろやかに仕上げてあります。麺は釧路ラーメンではおなじみの細麺。ヒリヒリとスパイシーでとろみのあるホットなカレースープが麺によく絡んで超美味です(^^) スパイスのピリッとした刺激と味噌のほのかな甘味が絶妙なバランスでマッチしていますね。欲を言えば細麺は伸びるのが早いので太麺で食べてみたいかも。


03とんでんラーメン餃子640--201704

とんでん龍の名物でもある餃子が4個もトッピングされてるのがポイント高いです。皮はモチモチ、餡はひき肉と野菜たっぷりでとってもジューシーな味わい。辛うまなカレースープがたっぷりしみ込んでメチャウマです。このカレーテイストの餃子をつまみにビールが飲みたい(^^)


04とんでんラーメンチャーシュー640--201704

分厚くて大きな肩ロースチャーシューは昔ながらの歯ごたえのある仕上がり。噛みしめるとジワーッと旨みがしみ出てもっと欲しくなるうまさです。これはカレースープとの相性もバッチリですね。こんなにうまいならチャーシューメンも是非食べてみたくなります。


05とんでんラーメンに無料ライス640--201704

「ライスが必要でしたら言ってくださいね」とのことだったので麺完食あたりで注文。


06とんでんラーメンに無料ライス投入640--201704

残ってるカレースープにライスをドバッと投入! スープと一緒によく混ぜ合わせます。とんでんラーメンはシメにライスを入れて味わうのがお店オススメの食べ方とのことで試してみました。だいたい想像はついてたけどなまらうまっ(^^♪ カレーおじやと言うかスープカレー風というか、こんなの日本人なら大好きに決まってるでしょ!っていう味です。

ちなみに、とんでんラーメンに追加するライスは無料サービスなんですよ\(^o^)/


とんでん龍メニュー201703-01 とんでん龍メニュー201703-02 とんでん龍メニュー201703-03 とんでん龍メニュー201703-04

とんでんラーメンは前回お邪魔した時にしっかり堪能したので、次回は豚丼、カットステーキ、あんかけかたやき餃子、餃子ミートなど、他の人気メニューから選ぼうと思ってたのですが、結局は前回と同じものになりました(^_^;) そのくらいクセになるうまさです。




 ◆食事処 とんでん龍◆
 [住 所] 北海道釧路市武佐3丁目20-11
 [電 話] 0154-46-4139
 [営業時間]11:00~15:00 17:00~20:00
 [定休日] 毎週火曜日
 [駐車場] あり


食事処 とんでん龍 とんでんラーメン カレーラーメン 餃子

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