Hideの「何をゆう~早見優~」@釧路食遊記

北海道釧路市に住むオッサンの食べ歩き日記 since 2003

玄米工房こめしん 玄米の紅鮭と白米の焼きたらこおにぎり 

01紅鮭玄米と焼きたらこ白米おにぎり640--201706

びっくりドンキーから程近い芦野の共栄橋通り沿いにある玄米工房こめしん。ここは釧路で大好評のこだわりのお米専門店で、精米したてのお米を使用した炊きたてごはんで、注文を受けてからにぎるおにぎりを販売している人気店です。今回頂いたのは玄米の紅鮭おにぎりと白米の焼きたらこおにぎり。お値段は合計で291円です。ちなみにおにぎりに使うお米は白米、玄米、五穀米の中からお好みで指定出来ます。


02紅鮭玄米おにぎり640--201706

玄米の紅鮭おにぎりは玄米独特のプチプチとした歯ごたえのある食感が特徴。じっくり噛みしめると旨みが堪能出来ます。玄米はビタミンB群やミネラル、食物繊維が豊富で非常にヘルシーなのもうれしいですね。こんがり焼き上がった脂のりが良い紅鮭もたっぷりで実にゼイタクなおにぎりです。


03焼きたらこ白米おにぎり640--201706

白米の焼きたらこおにぎり。上質なたらこをこんがり焼き上げてたっぷり使っています。ホカホカごはんに良く合う甘じょっぱさと香ばしさがたまりませんね(^^) 大口開けて頬張ると幸せ気分に浸れます。


04おにぎりのお供のどん兵衛640--201706

おにぎりのお供に北のどん兵衛きつねうどん。北海道限定です(^^)

美味しいそばの条件として「挽きたて、打ちたて、茹でたて」という三たてというのがありますが、こめしんのおにぎりは「精米したて、炊きたて、握りたて」で美味しいおにぎりの三たてが見事に揃っていると言えそうですね(^^)




 ◆玄米工房こめしん◆
 [住 所] 北海道釧路市芦野1丁目7番7号
 [電 話] 0154-64-5660
 [営業時間]10:00~19:00
 [定休日] 年中無休
 [駐車場] あり


玄米工房こめしん 玄米工房 こめしん おにぎり おむすび 紅鮭 たらこ

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