Hideの「何をゆう~早見優~」@釧路食遊記

北海道釧路市 食いしん坊オヤジの食べ歩き日記 since 2003

サラデジャンタル ノボ チキン&野菜スープカレーにベーコンとチーズトッピング 

01チキン野菜スープカレーにベーコンとチーズ640--201607

釧路公立大学に程近い文苑にあるスープカレー専門店、サラデジャンタル ノボ。昼時にはいつも混みまくりの人気店ですが、今日は周辺で釧路湿原マラソンによる交通規制がかかっていた影響なのか、いつもよりも空いていて待ち時間も無く席に着けました。今回いただいたのはチキン&野菜スープカレーのハーブスープ。辛さは5段階の3番、ベーコントッピングでお値段は1,350円です。クーポン提示でチーズトッピング無料サービス。

サラデのスープカレーは深いコクがありつつ、あっさりとした優しい味わいが魅力のこっさり系。厳選されたスパイスに、鶏ガラ、昆布、カツオ、野菜など、20種類以上の食材を長時間じっくり煮込んだ特製スープは、一度口にするとヤミツキになること間違いなしです。


02チキン野菜スープカレーにベーコンとチーズ640--201607

ごらんの通り土鍋の中に具材がどっさり入っているのがサラデ流。今日の主役はスープカレーの定番中の定番、骨付きチキンレッグです。皮はこんがりと香ばしくてサクサク、中はふんわりホクホク。このまま食べても美味しいけど、旨味たっぷりでスパイシーなスープがしみ込むことでうまさが倍増してるのがたまりません。


03チキン野菜シュープカレーにベーコンとチーズ640--201607

ジャガイモ、人参、ナス、カボチャ、ブロッコリー、舞茸、インゲン、オクラ、キャベツなどの野菜もたっぷり入っていて相変わらずヘルシーな取り合わせです。具材にスープがしっかりしみ込んでなまらスパイシーなうまさ(^^) もっちりとしたモッツァレラチーズをチキンやベーコン、野菜に絡めると、まろやかかつミルキーな味わいでうまさが倍増! 冷たいビールが欲しくなる味ですね。

カリッと揚がったレンコンスライスと半熟加減が絶妙なゆで玉子もうまっ(^^♪


04チキン野菜スープカレーのサフランライス640--201607

ほんのりバターが香るホクホクのサフランライスも、スープと相性バッチリでなまらうまい! 艶やかな黄色が食欲そそります。やっぱりスパイシーなスープカレーにはコレですよね(^^)


05サラデの立て看板201511

久しぶりのチキン&野菜スープカレー、大変おいしゅうございましたm(_ _)m よそじゃ絶対に味わえないサラデならではのスパイシーなコク旨スープはやっぱり最高です。

 


 ◆サラデジャンタル ノボ◆
 [住 所] 北海道釧路市文苑4丁目65-2 東陽ビル2F
 [電 話] 0154-38-7890
 [営業時間]11:30~21:30
 [定休日] 毎週水曜日
 [駐車場] あり


サラデジャンタルノボ サラデジャンタル チキン&野菜スープカレー スープカレー

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...


Comment

Add your comment

アクセスランキング ブログパーツ